مواد لازم
بلالوت
۳
مواد اصلی
رشته فرنگی
(ورمیشل)
۱/۲ بسته
شکر
۱/۴ پیمانه
گلاب
۲ قاشق غذا خوری
زعفران
دم کرده
به مقدار لازم
روغن
به مقدار لازم
طرز تهیه
بلالوت
درجه سختی
زمان تهیه ۵
دقیقه
زمان پخت ۲۰
دقیقه
۱
در يک قابلمه آب را جوش بياوريد و به مدت ۳-۴ دقيقه رشته را در آن بپزيد.و آب کش کنيد.رشته را کمي سفت برداريد چون اگر کاملا نرم باشد، بعد از اضافه کردن شکر شفته خواهد شد.
۲
کف قابلمه مقداری روغن یا کره بریزید و يک لايه رشته روی آنها بریزید و اندکی شکر روی رشته بپاشید. سپس بقيه رشته را ریخته و باقیمانده ی شکر را به همراه گلاب و کمی روغن روی آن بریزید و با هم مخلوط کنید.
۳
سپس کمی زعفران دم کرده روی آن بریزید .در قابلمه را گذاشته و صبر کنید تا برای مدت ۱۰ الی ۱۵ دقیقه روي شعله ملايم دم بکشد.
سایر نکات
بلالوت
از ته ديگ خوشمزه اين غذا که با شکر کاراملي شده واقعا نمي شه گذشت.
ميزان شکر اين غذا سليقه اي هست.
عکس و تصاویر ارسالی از بلالوت
سایر عکس های بلالوت
نظرات طرز تهیه
بلالوت
طرز تهیه و دستور پخت های مرتبط